Quando eu morava em Atlanta eu podia ir comer costelinha de porco BBQ no meu lugar favorito - Fat Matt's. Uma birosca na beira da estrada entre minha casa e o escritório, servindo um BBQ maravilhoso, em prato de plástico, com uma fatia de pão branco e uma caneca de cerveja. Sol quente e jazz ao vivo. O paraíso na terra.
Foi me mudar pra San Francisco e notar que costelinha igual aqui não tem. Tentei tudo quanto foi restaurante na cidade e ninguém consegue fazer uma costela igual. Reclamo tanto que Colleen resolvou me dar uma mão. No meu aniversário nós fomos até Napa (80km) pra ver a situação.
Mas Colleen, boa amiga que é, lançou o desafio. Feriadão de Labor Day, e ela me disse que ia ter uma competição de BBQ em Reno. Isso mesmo. Reno. Nevada. O estado do lado.
700 km de chão ida e volta pra poder comer o melhor BBQ dos States. Valeu a pena cada minuto na estrada. Olha só as fotos e me diz se não estou certa...
Eu quero, eu quero.....It's David dreams to go to Texas , Kansas...all this places famous for barbecue...You should had told me about it, I would had come!!!
Posted by: Thais | 08/09/2010 at 08:48 AM
Hummmm....
Me deu foi fome!!!
Foi desejo de grávida foi??? Kkkk
Posted by: Mita | 08/09/2010 at 11:40 AM
Desejo de gulosa, isso sim!
Posted by: Geu | 08/09/2010 at 12:17 PM
Gabi ficou com água na boca. Babando com as fotos.
kkkkkkkkk
Posted by: Itamar ESpinheira | 08/09/2010 at 04:35 PM
É pena que nao sou chegada em porco!Deu agua na boca!
O suco de limão diminui a culpa?Acho que só de olhar...já engordei o meu colesterol!!!rsrs
Posted by: eda | 19/09/2010 at 04:48 PM